TIPOS DE NARANJA

NAVELINA
Historia:
A principios del siglo XX se trajo de Estados Unidos, concretamente de California, la variedad de naranjas Washington Navel. Se difundió rápidamente pero estaba afectada por diversos virus que dificultaban su producción. A finales de los años cincuenta buscaron que la variedad estuviera libre de esas dolencias y se llegó a la conclusión de que era la naranja Navelina, cuyo cultivo rápidamente se extendió.

Su nombre proviene de la palabra inglesa “navel” que significa ombligo. La flor da lugar a un segundo fruto, dando por fuera una imagen semejante a un ombligo. Es una naranja de excelente calidad, con una pulpa suave y sabrosa que posee una enorme cantidad de jugo por lo que también se utiliza como naranja de zumo. Tiene aspecto ovalado con una piel muy fina.

Temporada:
Naranjas disponibles en Octubre y Noviembre.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

LANE LATE
Historia:
La Naranja Lane Late también surgió de una mutación espontánea de la variedad Washington Navel y empezó a difundirse en España en la década de los ochenta. Es un tipo de naranjas que tiene bajo contenido en limonina. Este hecho hace que su sabor no se vuelva amargo una vez está exprimido. Es una de las variedades de mayor calidad. Tiene la piel fina y presenta acanaladuras. Son dulces y jugosas, ideales para la mesa y exquisitas para el zumo.

Temporada:
Naranjas disponibles en Enero, Febrero, Marzo y Abril.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

NAVEL LATE
Historia:
Surgió en Vinaroz hace aproximadamente 50 años. Fue una naranja muy comercializada pero actualmente va en retroceso en España debido a que es un fruta muy delicada y, además, el árbol es menos productivo. Tiene la piel fina pero muy sensible. En ocasiones sufre ralladuras por culpa del viento. Su característica más importante es que jamás pierde su zumo incluso habiendo pasado varios meses desde su recolección.

Temporada:
Es una de las variedades de naranjas más tardías. Se empieza a recolectar a primeros de febrero hasta finales de mayo.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

NAVEL POWELL
Historia:
La Naranja Navel Powell también surgió de una mutación espontánea de la variedad Washington Navel y hoy se considera una de las mejores naranjas tardías del año. Su fruto es de forma achatada a ovoide, de color naranja y sin aureola. No tienen semilla y son de gran calidad. Su zumo presenta bajo contenido en acidez y alto contenido en azúcares. Al no contener limonina no desarrolla el característico sabor amargo. La piel es fina, con glándulas de aceite visibles.

Temporada:
Naranjas disponibles en Mayo, Junio y Julio.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

NAVEL CHISLETT
Historia:
La Naranja Navel Chislett también surgió de una mutación espontánea de la variedad Washington Navel y hoy en día es una de las naranjas tardías más apreciadas que crece en la huerta valenciana. Tiene gran contenido en zumo, más aún que la naranja Lane Late. Los expertos dicen que es la más dulce del grupo Navel.

Temporada:
Naranjas disponibles en Mayo, Junio y Julio.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

TIPOS DE MANDARINA

OROGROS
Historia:
La Mandarina Orogros es una mutación de la clementina Oronules que fue descubierta en La Vall D’Uxó (Castellón) por Vicente Arnau Martínez en el año 1996. El contenido de azúcares y ácido está bastante equilibrado, por lo que confiere un sabor muy agradable. La corteza es de color naranja- rojizo, de consistencia algo blanda y esto hace que se pele con facilidad.

Temporada:
Naranjas disponibles en Octubre.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

ORONULES
Historia:
Las mandarinas Oronules se originaron como una mutación de Fina descubierta en 1970 en Nules (Castellón). De ahí viene su nombre. El tamaño es más pequeño pero esto lo contrarresta con un equilibrio perfecto entre el dulzor y la acidez. No tiene casi semillas así que eso la hace más fácil de pelar, además de que tiene una piel blanda. Es de las más indicadas para que se las coman los peques de la casa.

Temporada:
Naranjas disponibles en Noviembre.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

CLEMENULES
Historia:
Las mandarinas Clemenules son una mutación espontánea de la clementina fina que de detectó por primera vez en Nules (Castellón) en los años cincuenta. De ahí viene su nombre (clemen=clementina, nules= municipio de Nules). La fruta es algo achatada, de tamaño medio, la piel es fina y fácil de pelar. Es ideal para los postres o merienda de los niños. El zumo es extraordinario. Destacan por su alto contenido en vitamina C, su llamativo color anaranjado y su aroma.

Temporada:
Naranjas disponibles en Diciembre y Enero.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

HERNANDINA
Historia:
Las mandarinas Hernandina fueron descubiertas en 1966 como una mutación de la yema de Fina, en Picassent (Valencia). Es una variedad popular en España y es plantada a gran escala en muchas zonas. Actualmente, hay alrededor de 8000 hectáreas plantadas en España. El fruto tiene forma achatada, posee un color naranja intenso, su piel es fina y fácil de pelar. La pulpa es jugosa y de gran calidad.

Temporada:
Naranjas disponibles en Febrero, Marzo y Abril.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

ORTANIQUE
Historia:
Las mandarinas Ortanique se introdujeron en España en 1971 y no se conoce el origen con exactitud. Se cree que provienen de Jamaica. El fruto es de tamaño medio a grande, de forma achatada. Presenta una ficicultad, es difícil de pelar con la mano a causa de que la corteza está muy adherida a la pulpa y a la gran cantidad de aceites esenciales que desprende. Es una mandarina tardía y muy productiva aunque es sensible al frío. Una vez alcanza su madurez puede estar en el árbol en buen estado, además de almacenarse por un largo periodo de tiempo sin deteriorarse.

Temporada:
Naranjas disponibles en Febrero.

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

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