Antes de contarte una de nuestras recetas de pollo a la naranja, presta atención a los ingredientes que necesitas.
Ingredientes para hacer pollo a la naranja
- 4 pechugas de pollo
- 4 naranjas
- 2 cebollas
- 1 cucharada de soja
- 1 diente de ajo
- ½ cucharada de vinagre
- ½ cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Para realizar nuestra receta de pollo a la naranja sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Exprime las naranjas y colócalas en un bol.
Paso 2: Añade la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la maicena, la sal y la pimienta.
Paso 3: Pon las pechugas dentro del bol para que empiecen a macerarse.
Paso 4: Corta la cebolla en trozos pequeños y fríela durante 5 minutos aproximadamente.
Paso 5: Tras los 5 minutos, añade las pechugas (previamente cortadas y maceradas) en la sartén dónde está la cebolla hasta que empiece a sellarse.
Paso 6: Una vez las pechugas están selladas, vierte la salsa que hemos hecho en los primeros pasos en la misma sartén. Baja un poco la potencia del fuego para que se espese poco a poco.
Paso 7: Una vez la salsa ha espesado, retíralo del fuego, colócalo en los platos y … ¡a comer!